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 公 司 简 介
山西沁州皇小米发展有限公司成立于1998年6月，是股份制民营企业。企业总人数100人，大专以上的技术及管理人员20人，现公司的产品有精品檀山皇贡米、檀山牌沁州黄小米及杂粮精品三大类20个品种。2000年公司在檀山村投资170多万元新建了一个3000多平米的卫生及设备一流的现代化综合加工厂。我公司现有各种运输汽车8辆，固定资产从起步的100万元，发展到现在的1628万元。2001年合同订单10000多亩，可直接带动农户8000户。2002年合同订单增至20000亩，可直接带动农户15000户，与农民的合同年年兑现，深受当地农民的欢迎和支持。使农民增加了收入，国家增加了税收，同时企业也迅速发展壮大。为带动农民脱贫致富，为农业产业化的发展起到了龙头企业的积极带动作用。2001年9月被省委、省政府命名为：省级农业产业化龙头企业。
公司现已制定了第一个五年计划，在五年内要把檀山皇公司发展成为销售上亿、公司上市、拥有全国驰名商标的国家级农业产业化龙头企业，带动更多的农民致富。为加快我省的农业产业化发展，做出我们应有的贡献。
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山西省委书记田成平(中)等领导详细了解山西沁州皇小米
发展有限公司新产品开发情况 |
产品-沁州黄 |
产品-贡米 |
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产 品 |
产品介绍
檀山皇贡米产于“中国名米”之乡——山西省沁县檀山皇村。中国四大名米之一的“沁州黄”小米就发源于此地。从明朝嘉靖年间到清朝历代，檀山小米一直是宫廷贡品，新中国成立至今一直特供中央首长和军队高级将领，也是产妇、婴幼儿、中老年人的食补佳品。因此，该产品多次荣获国内外大奖，成为“沁州黄”小米品种的精品，深受广大消费者的喜爱。
由于该产品生长在绿树成荫、空气新鲜、环境宜人、没有污染的檀山一带，不施化肥农药，优质安全，营养价值高。该产品颗粒圆润，金黄明亮，食用清香可口，属纯天然绿色食品，该产品加工工艺先进，干净卫生，请免淘洗。
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| 食用方法
将生水加入锅内，待水快开时，再将米加入，根据不同需求和个人习惯，按米和水的适当比例及火的大小操作，通常情况为:
小米粥: 小米和水的比例为 1:12 至 1:15 左右。
焖米饭: 小米和水的比例为 1: 6 至 1: 8 左右。
操作方法: 锅内加入米后，随即搅拌几下，将锅盖盖好，大火开锅后调到中小火，既要煮沸，又不能溢出
锅外，一般情况不再打开锅盖，30分钟左右，即可做出香喷喷的小米粥或米饭。 |
山西沁州檀山小米发展有限公司
