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 山西粟海集团有限公司，是我国中西部地区规模最大的肉鸡饲养、加工、出口一体化外向型龙头骨干企业。全国农业产业化重点龙头企业。集团总资产2.9亿元，占地1800亩，建筑面积10万平方米。下辖家禽繁育、农业开发、禽蛋销售、饲料加工、肉鸡基地、畜禽食品加工、肉品销售七大公司。现存栏种鸡30万套，年可出孵雏鸡3000万羽，加工肉鸡2500万羽，生产各种饲料13万吨。引进美国艾维茵种鸡，采用先进的笼养工艺和人工授精技术，孵化、饲料加工、屠宰、废弃物处理全套引进世界一流的荷兰设备，应用微机自动化系统从事生产经营管理。肉鸡产品包括速冻、冰鲜、快餐、肉串、熟食等五大系列300余个品种。集团公司已取得了进出口自营权，办理了对瑞士、日本、新加坡、韩国、南非、马来西亚等国的卫生认证注册，成为中国西部地区肯德基快餐连锁店的主要供应商。
1999年全省运城结构调整现场会以来，在省，市领导的亲切关怀下，在全体员工的共同努力下，企业已有了长足的进步和发展，2001年跻身于“全国民营企业500强”，2002年又跻身于“中国成长企业100强”和“中国肉类食品行业50强”行列。全国人大常委副委员长布赫在视察企业时，对粟海集团的产业化经营方式给予了高度评价，并欣然命笔，题写了“壮大龙头，造福农民”八个大字。 |
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第一种种鸡厂 |
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第二种种鸡厂 |
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屠宰加工车间一角 |
引进的荷兰饲料加工设备 |
笼养中的艾维茵种鸡 |
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1999年，全省运城结构调整现场会后，集团公司高举农业产业化大旗，坚持公司加农户，契约加服务的经营模式，为养鸡户提供鸡苗、饲料、药品、技术指导，并做到保证全额回收成鸡、保证在正常饲养条件下农户的合理利润，与农户结成了风险共担、利益均沾的共同体。带动了周边二十余个县（市、区）八十余个乡镇3000多个农户从事肉鸡饲养，年可为养殖户创收近亿元，同时带动了当地饮食、运输等相关产业的发展，为周边地区农村的产业结构调整和农民增收做出了贡献，受到广泛的赞誉。
 公司按照现代企业制度的要求，建立完善了法人治理结构，制定了严谨的管理制度，指标量化细化，责任权利明确，充分调动了全体员工的工作积极性。企业2000年8月通过了ISO9002国际质量体系认证，在生产过程中导入了HACCP国际卫生质量控制体系、SSOP卫生标准操作规程和GMP良好操作规范，对肉鸡加工工艺过程中的每一个细节都进行危害分析，将可能的卫生隐患完全消灭在加工交付过程中。加工的产品无农残、药残、无激素残留，完全符合绿色食品标准。在产品开发上，已由原来的70多个品种增加到300多个品种。饲料和肉鸡产品获1999及2001中国国际农业博览会名牌产品，2001年获山西省首届畜产品饲料兽药展评会三项金奖，同年又获山西省名牌产品称号，同年又获山西省名牌产品称号，2002年又获“国家监督抽查合格---全国质量信得过食品”及山西省“百龙”企业成果展金奖。粟海牌商标获山西省著名商标。“粟海”牌清真鸡肉产品已出口韩国、日本、南非和中东等国家和地区；在国内美国肯德基西安、成都和兰州快餐市场占有份额分别达到73%、75%和100%；在国内各大城市设立了直销网点，并打入了大型超市和西北、西南航空公司肉品配餐中心。 |
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